Liebe Trendtino-Kunden,
unser mediterranes Haus, bietet Ihnen neben italienischer Feinkost auch Köstlichkeiten aus Spanien und Frankreich an.
Es ist uns eine Freude, Ihnen unsere Produkte näher zu bringen und Ihnen Möglichkeiten zu zeigen, diese genüsslich zu verarbeiten.
Heute wollen wir Ihnen die Genusswelt Spaniens ein wenig vorstellen:
Lust auf feine Tapas?
Wie kamen Tapas überhaupt zu ihrem Namen?
"Tapa" ist das spanische Wort für "Deckel". Um Bier oder Wein in der Bar vor Fliegen zu schützen, deckten die Spanier ihr Glas mit Untersetzern oder einer Scheibe Brot ab. Damit der Deckel hielt, legte man eine Olive darauf. Im Laufe der Zeit wurden die Abdeckungen immer kreativer, üppiger und entwickelten sich zu richtigen kleinen Gerichten.
Was für Arten gibt es?
Neben den Snacks in Schälchen werden in Spanien auch oft sogenannte Pinchos angeboten. Das sind kleine Häppchen, wie eingelegte Paprika oder Sardellen, die wie früher auf einer Scheibe Weißbrot serviert werden. Je nach Region fallen diese unterschiedlich groß aus.
Was sind Tapas-Klassiker?
Es gibt eine riesige Anzahl von Rezepten, die sich regional unterscheiden. Dazu existieren unzählige Versionen: kalte und warme Tapas, vegetarische und solche mit Fleisch oder Fisch. Traditionelle Tapas sind zum Beispiel Gambas al ajilllo (Garnelen in heißem Olivenöl mit Chili und Knoblauch), Choritzo (eine scharfe Wurst mit Paprika und Knoblauch gewürzt) oder Ciruelas Serrano (Pflaumen im Speckmantel).
Welche Gewürze sind ganz typisch?
Mediterrane Klassiker wie Rosmarin, Paprika, Olivenöl, Knoblauch oder Thymian. Einige Gerichte werden auch mit Essig verfeinert oder darin mariniert. Saucen wie Aioli mit Knoblauch geben Kartoffelgerichten den letzten Schliff, Chili sorgt mit feiner Schärfe für den richtigen Pep.
So, nun können unsere Tapas-Abende beginnen! Wie wünschen unseren Verkostungsgästen ein lecker Appetitchen!
Selbstverständlich steht Ihnen unser Trendtino-Team mit Rat und Tat zur Seite, wenn Sie einen Tapas-Abend mit Ihren Gästen zu Hause arrangieren möchten.
Wie schaut`s aus? Haben wir Ihnen Lust gemacht?
Und damit es mit einem Tisch auf unserem Szeneboden funktioniert, hier schon mal ein paar neue Verkostungstermine.
Reservieren können Sie bequem per E-Mail oder telefonisch während unserer Ladenöffnungszeiten: Mo-Fr 10-18 Uhr und Sa. 10-12 Uhr:
Dienstag, 30.08.2016 Mediterraner Abend
Freitag, 02.09.2016 Mediterraner Abend
Donnerstag, 15.09.2016 Italienischer Abend
Freitag, 23.09.2016 Tapas-Abend
Dienstag, 11.10.2016 Käseabend
Freitag, 14.10.2016 Französischer Abend
Dienstag, 25.10.2016 Mediterraner Abend
Dienstag, 08.11.2016 Fischabend
Freitag, 25.11.2016 NACHTWEIHNACHTSMARKT MIT "PROFT" live
Samstag, 26.11.2016 NACHTWEIHNACHTSMARKT MIT "CHRISTORIO" live
Und auf vielfachen Wunsch auch die ersten Termine für unsere Weihnachtsabende (Preis: 35,00 €):
Mittwoch, 30.11. / Freitag, 02.12. / Dienstag, 13.12.2016
Aber eh wir schon wieder an Weihnachten denken, steht erst einmal OSTERN vor der Tür. Und dazu lohnt sich ein Besuch in unserem Lädchen allemal! Auch wenn der Winter sich immer mal wieder zeigt - der Frühling ist bei uns längst eingezogen! Holen Sie sich doch eine Spur davon nach Hause.
Gern bereiten wir auch ein nettes Osternest für Sie zu. Dabei muss es nicht immer etwas Süßes sein - legen Sie doch mal ein paar bunte Nudeln ins Nest ... oder ein besonders gutes Olivenöl ... oder einen tollen Südtiroler Speck mit einem köstlichen Grappa.
Und schließlich waren wir für Sie auf der Messe und haben entzückende Garten-Accessoires mitgebracht ... Windspiele ... Laternen ... Hängeampeln ... tolle Blechschilder ... Tabletts ... Untersetzer ...
Denken Sie auch nicht zu spät an Ihre Plattenbestellungen zu Ostern. Wenn die Grillsaison eröffnet wird, dürfen unsere leckeren Dipps und etwas Büffelmozzarella nicht fehlen!
Besuchen Sie uns, wir freuen uns!
Ihre Beate Schorsch & Team
WICHTIGE ERINNERUNG!
Liebe Kunden,
sollten Sie Reservierungen für unsere Verkostungen vorgenommen haben, vergessen Sie nicht, die Karten bis spätestens 4 Wochen vor dem Termin in unserem Lädchen abzuholen, da Ihre Reservierungen ansonsten entfallen.
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